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想赚钱的加入我们太阳联盟 ,想调理身体的天天喝牛蒡茶.
牛蒡,作为一种保健食品如今得到广大消费者的青睐,不仅畅销国内市场,也远销日本.人们缘何垂青于牛蒡?牛蒡产于哪里?它有哪些药用价值?
宋人苏颂曾这样描写牛蒡:"叶如芋而长 ,实似葡萄核而褐色 ,外壳如栗木小而多刺,根有极大者,作菜茹尤益人."明朝李时珍称其"剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人";《本草纲目》中详载其"通十二经脉,除五脏恶气";《名医别录》称其"久服轻身耐老".中国《现代中药学大辞典》,则把牛蒡解释为可促进生长、抑制肿瘤、抵抗真菌的植物,其胡萝卜素含量达胡萝卜的110倍,蔬菜中排第二.在根类植物中,其蛋白质和钙及植物纤维含量最多,且含有预防癌症、消除致癌物质的成分.
牛蒡原产亚洲,中国从东北到西南均有野生牛蒡分布.公元940年前后,由中国传入日本.在日本经过多年选育,出现很多品种.目前栽培和食用牛蒡的国家和地区,主要是日本和中国山东、徐州等地.中国过去基本不作蔬菜用栽培,少量栽培用于中药.近年来,随着出口栽培面积扩大,国人也开始食用起来,牛蒡茶更是成为人们的饭后饮品之一.
《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老.有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效.
绿色呼吸牛蒡茶对人体的特殊功效:
⒈可增强人体内最硬的蛋白质"骨胶原",提升体内细胞活力.
⒉在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中"多量叶酸"能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生.牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质.经功能实验证明,牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用.
⒊促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效.
⒋能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长.
冲泡饮用
牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥,因为它是纯天然的食补营养品,它一面排除毒素,一面以营养成分进行滋补和调理
具体做法:
热饮:每次5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加.
用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火!
